وصفات

الحيل للحفاظ على الطعام

Pin
Send
Share
Send
Send


من المهم بشكل متزايد أن تعرف حافظ على الطعام بحيث تحافظ على الخصائص الأساسية وتستمر لفترة أطول. لا يعلم الجميع كيفية القيام بذلك بشكل صحيح وفي نهاية المطاف ينتهي بهم الأمر بالتخلص من الطعام عن طريق عدم وجودهم في الظروف المناسبة. في كثير من الأحيان ، يتسبب المجتمع الاستهلاكي في أن يقوم الناس بشراء طعام أكثر مما نحتاج إليه ، وهذا يتسبب في إلقاء الكثير من الأغذية.

إذا قصرنا استهلاك المنتجات على ما هو ضروري وصحي وتعلمنا الحفاظ على الطعام لإبقائه أطول فترة ممكنة ، فإن ذلك لن يساعدنا فقط في توفير الكثير من المال ، ولكن أيضًا في تناول الطعام بشكل أفضل وأن نكون أكثر احتراماً للبيئة. En.com نحن ندرك كل هذا ونريد أن نعرض عليك الحيل للحفاظ على الطعام من شأنها أن تسهل هذه المهمة إلى حد كبير ، لاحظ!

قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: كيفية الحفاظ على الأطعمة التي تحتوي على السكر. الخطوات التي يجب اتباعها: 1

ال زيت التي تستخدمها عادة لقلي أي طعام يمكنك إعادة استخدامه. بمجرد إزالة المنتج المقلي من المقلاة ، انتظر حتى يبرد الزيت ؛ عندما يكون الجو باردًا ، صفيه لإزالة أي شوائب قد تترك من المنتج المقلية تمامًا. أدخل الزيت في وعاء واستخدمه للقلي التالي ، وقم بنفس العملية في كل مرة تستخدمه.

أخيرا، عندما يكون الزيت سميكًا جدًا أو داكنًا ، ارميه بعيدًا. يفضل إعادة استخدام الزيت ذي النوعية الجيدة ، لأنه سيكون من الأسهل الحفاظ على خصائص جيدة وصحية.

2

الحفاظ على موز ملفوف بالبلاستيك لإبقائه أفضل. بدلاً من تركها في وعاء الفاكهة في درجة حرارة الغرفة أو في الثلاجة ، اتركها في كيس بلاستيكي لمنعها من التأكسد بهذه السرعة.

السبب في ذلك الموز يتأكسد فذلك لأنهم يطلقون غاز الإيثيلين ، الذي يتسبب في نضوجهم وثمار الثمار المحيطة بهم. أي أنك إذا تركت موزة في الهواء الطلق مع ثمار أخرى ، فإن غاز الإيثيلين الذي ستطلقه سيعجل نضجهما عن قرب ، كما يحدث في صناديق الفاكهة.

3

تجميد الأعشاب الجميلة. كم مرة حدث لنا أن مجموعة البقدونس التي اشتريناها من أجل السمك انتهى بها التعفن لعدم استخدامه. لن يحدث ذلك الآن إذا قمت بتجميده. نفسر كيفية القيام بذلك: ضع وعاء عطري في حاوية محكمة الإغلاق مع القليل من الزيت في الثلاجة.

عندما تذهب لاستخدامه ، قم بإزالة الجليد وستحصل على الزيت اللازم للطهي. يمكنك استخدام هذه الطريقة مع الزعتر وإكليل الجبل والبقدونس والأوريجانو ...

يمكنك أن تفعل الشيء نفسه مع الثوم المعمر. أدخل الثوم المفروم في زجاجة بلاستيكية وتجميدها. عند إزالة الجليد يمكنك استخدامه مباشرة ، سيكون لديك الثوم المعمر بالفعل ويتم تحضيره لأي تحريك.

4

اقلبهم الطماطم رأسًا على عقب للحفاظ عليها. سيمنع ذلك الهواء والرطوبة من دخول ثقب الجذع وإطالة عمره إذا تركته في درجة حرارة الغرفة. تستمر الطماطم (البندورة) في الثلاجة لفترة أطول ولكن تفقد الكثير من النكهة. هذه الخدعة سوف تساعدك على الاستمتاع بتناول طماطم لذيذة لعدة أيام.

بدلا من ذلك، الليمون أكثر غضًا إذا قمت بتخزينها في الثلاجة. تسبب البرد في الحفاظ على خصائصها وعصيرها بشكل أفضل ، مما يجعلها أكثر شهية مما لو كانت في درجة حرارة الغرفة.

إذا كنت تريد أن تستمر الليمون لفترة أطول ، يمكنك تخزينها في كيس بلاستيكي في الثلاجة. هذا سيحرص على ترك الليمون لفترة من الوقت.

5

المنتجات من الأفضل تخزين منتجات الألبان في الجزء العلوي من الثلاجة. في معظم الثلاجات ، يحافظ الجزء العلوي على درجة حرارة ثابتة أكثر من بقية الثلاجات. يُفضل تخزين الحليب أو الزبدة أو الزبادي أو الأجبان في هذا الجزء من الثلاجة حيث من المحتمل أن تتضرر من جراء التغيرات الطفيفة في درجة الحرارة.

6

على العكس ، الخبز دائما من الثلاجة. سواء كنا نتحدث عن الخبز أو الخبز ، يجب أن يذهب الخبز في درجة حرارة الغرفة. والسبب هو أن درجات الحرارة المنخفضة للثلاجة تساعد الخبز على التجفيف بسرعة أكبر.

يمكن أن تدوم أنواع الخبز الجيدة أيامًا من الثلاجة. من الأفضل عدم قطعها في المخبز إذا كنت تتوقع أنك لن تستهلكها بسرعة ، لذلك سوف تستمر لفترة أطول. كما أنه مناسب لإبقائها في كيس بلاستيكي لتدوم لفترة أطول.

إذا أصبح الأمر صعبًا في النهاية ، يمكنك تحميصه أو إعداد أطباق مثل فتات إكستريمادورا أو حساء البصل للاستفادة منه.

إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة الحيل للحفاظ على الطعامنوصي بإدخال فئة الطعام والشراب.

فيديو: 20 حيلة للإبقاء الطعام طازجا لفترة أطول (أغسطس 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send