وصفات

كيفية صنع الدجاج البارميزان

Pin
Send
Share
Send
Send


إذا كنت تحب البارميزان الباذنجان المحضّر بالجبن وصلصة الطماطم ، فماذا عن الاستفادة من هذه الوصفة وتحضير لذيذ دجاج بارميزان؟ إنها طريقة بسيطة للغاية ولكنها مختلفة تمامًا عن طهي لحم الدجاج ، حيث تقدم النكهات التي لا تضاهى والتي تميز مطبخ إيطاليا. لا تفوت هذه الخطوة خطوة بخطوة وتعلم اصنع الدجاج البارميزان في بضع دقائق ، انها مستعدة لامتصاص أصابعك!

1 ساعة انخفاض صعوبة المكونات:
  • 4 صدور دجاج
  • 2 كوب من جبنة البارميزان المبشورة
  • نصف كوب من صلصة الطماطم
  • 1 كوب فتات الخبز
  • 2 بيض
  • ربع كوب موزاريلا طازج
  • نصف كوب من الجبن المبشور
  • 1 ملعقة صغيرة من الريحان
  • زيت الزيتون
  • اخرج
  • فلفل
  • طحين
قد تكون مهتمًا أيضًا: كيفية طبخ صدر دجاج - أفضل الأفكار خطوات يجب اتباعها لعمل هذه الوصفة: 1

لبدء صنع هذه الوصفة من دجاج بارميزانتأكد من أن صدور الدجاج نظيفة تمامًا وأزل الجلد والدهون التي تحتويها لجعلها ناعمة قدر الإمكان. ثم يُتبّل المزيج بقليل من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.

2

الآن يجب عليك يرش بعض الدقيق أكثر من صدور الدجاج المتبلة. استخدم مصفاة لهذا وأضف الدقيق المنخل على جانبي الثديين بالتساوي. ثم ، في وعاء خلط أو طبق فتات الخبز مع نصف كوب من جبنة البارميزان بمساعدة شوكة. في النصف الآخر من كوب جبنة البارميزان ، قم بحجزه لاستخدامه لاحقًا ، بمجرد صناعة صدور الدجاج.

3

في حاوية أخرى ، فاز البيض مع بعض قضبان أو شوكة وانتشرت على صدور الدجاج بحيث يتم تشريبها مع البيض للضرب. بعد ذلك ، عليك فقط تمريرها عبر الوعاء الذي قمت فيه بخلط فتات الخبز وجبنة البارميزان ، وتأكد من أنها مغطاة جيدًا من جميع الجوانب ، وكرر هذا الإجراء مع كل من صدور الدجاج.

4

والخطوة التالية هي تقلى صدور الدجاج في مقلاة مع تيار من زيت الزيتون على نار متوسطة. يكفي أن تحمر الثديين لمدة دقيقتين تقريبًا ، وستكون جاهزة عندما ترى أنها تكتسب لونًا ذهبيًا فاتحًا. بمجرد الانتهاء من ذلك ، ضعها على ورقة خبز ، كما ستتم في ذلك ، وتأكد من فصلها جيدًا بينها.

5

أخيرًا ، عليك فقط وضع صلصة الطماطم وأنواع مختلفة من الجبن المستخدمة في هذه الوصفة فوق الثديين. أولاً ، قم بصب صلصة الطماطم عليها بملعقة ثم ضع طبقة من جبنة الموزاريلا ، واحدة من جبنة البروفولون وآخر من جبنة البارميزان. الانتهاء من رش الريحان المفروم وتوزيع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون على كل منهم. سخن الفرن إلى 180-190º واترك الفرن صدور دجاج بارميزان الانتهاء من الطهي لمدة 30 دقيقة على الأقل.

6

انه بهذه السهولة! ال دجاج بارميزان إنه جاهز للتذوق ويمكنك تقديمه مصحوبًا بالمعكرونة للحصول على طبق بالطريقة الإيطالية الأنقى أو ، إذا كنت تفضل ذلك ، مع بعض الخضروات أو البطاطا المخبوزة ، يمكنك اختيار!

إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة كيفية صنع الدجاج البارميزاننوصي بإدخال فئة وصفاتنا.

فيديو: دجاج بارميزان - تسلم الأيادي 3 - فتافيت (أغسطس 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send