وصفات

كيفية جعل لفة لحم البقر محشوة

Pin
Send
Share
Send
Send


ال لفة لحم البقر المطحون إنه كلاسيكي بين العديد من الأمهات اللواتي يرغبن في تقديم وجبة بسيطة ولكن في نفس الوقت لذيذ ومغذي لجميع أفراد الأسرة. هذه الوصفة اللذيذة سهلة التحضير ، على الرغم من أن كمية المكونات قد تجعلك تشعر بالعكس. يستغرق إعداد اللفة حوالي 25 دقيقة كحد أقصى ، وخلال وقت الطهي في الفرن ، يمكنك إعداد الصحابة. استمر في قراءة هذه الوصفة التي نعرضها لك كيفية جعل لفة لحم البقر محشوة هذا هو أن تمتص أصابعك.

4 أشخاص 30 دقيقة متوسط ​​الصعوبة
  • 1 كيلو من اللحم المفروم.
  • 2 بصل مبشور
  • 2 فص ثوم مهروس.
  • 2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم فرماً ناعماً
  • ¾ كوب من لحم الخنزير المقدد مكعبات.
  • 2 بيض مخفوق
  • ½ كوب من الخبز المطحون.
  • 2 جزر مقطعة إلى عصي رقيقة مطبوخة مسبقًا.
  • 2 حبة فلفل أحمر مقطعة إلى شرائح رقيقة.
  • 4 إلى 6 بيضات مسلوقة (حسب حجمها).
  • 1 ملعقة كبيرة من الخردل
  • 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا
  • 6 ملاعق كبيرة من النبيذ الاحمر للطهي.
  • الملح والفلفل حسب الرغبة.
قد تكون مهتمًا أيضًا: كيف تصنع الدجاج المحشو الخطوات التي يجب اتباعها لعمل هذه الوصفة: 1

في وعاء ضع اللحم المفروم ، أضيفي البصل المبشور ، فصوص الثوم المهروسة ، البقدونس ، الخردل ، صلصة الصويا ، البيض المخفوق ، لحم الخنزير المقدد ، الخبز المطحون ، الملح والفلفل حسب الرغبة.

2

دلك حتى دمج جميع المكونات في اللحوم.

3

على مستطيل واسع من رقائق الألمنيوم ، ينتشر اللحم المفروم بالتساوي ، في محاولة لجعله سنتيمترا ونصف سميك ، ليس من الضروري أن يكون دقيقًا ولكن يمكنك الحصول على فكرة.

4

ثم يتم وضع الأجزاء المركزية بيض مسلوقعلى جانب واحد صف من عصي الجزرة وعلى الجانب الآخر صف من عصي الفلفل الحلو.

5

بمساعدة رقائق الألومنيوم ، يتم لف اللحم.

6

يتم وضعه في الفرن في صينية حرارية لمدة 45-50 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. بعد الأول 20 دقيقة يجب قلب اللف ، واتركه يخبز لمدة 20 دقيقة أخرى وشرع في فتح الرقائق ، في هذه المرحلة ، تضاف 6 ملاعق كبيرة من النبيذ فوق اللفة ويترك في الفرن لوقت الطبخ المتبقي.

7

عند إزالته من الفرن ، دعه يقف بضع دقائق قبل تقطيع الشرائح. يمكنك مرافقة هذه الوصفة من لحم البقر المطحون مع الأرز أو البطاطا المخبوزة وسلطة لذيذة.

إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة كيفية جعل لفة لحم البقر محشوةنوصي بإدخال فئة وصفاتنا.

Pin
Send
Share
Send
Send