وصفات

كيفية جعل اللوز ماركيز

Pin
Send
Share
Send
Send


الصورة: checakes.com

ال المركيزة زوجة المركيز لقد أصبحت واحدة من الحلويات النموذجية للمطبخ الفنزويلي ، ومع ذلك فهي لذيذة لدرجة أنه يمكن القيام بها في أي مطبخ عالمي بنتيجة مؤكدة: الجميع سعداء! يمكنك تحضير ماركيز الشوكولاتة الكلاسيكي ، أو تجربة Nutella ، أو إعطاء الفرصة لملف تعريف الارتباط Oreo أو التسجيل باستخدام الوصفة التي نوفرها لك على on.com. اكتشاف كيفية جعل ماركيز اللوز ببساطة لذيذة ، مثالية إذا كنت من محبي هذه الفاكهة المجففة.

انخفاض صعوبة المكونات:
  • من أجل الكعكة:
  • 3/4 كوب خميرة دقيق أو بسكويت
  • نصف كوب سكر
  • 6 بيضات
  • لملء والديكور:
  • 250 غرام من الزبدة
  • 1 علبة من الحليب المكثف
  • نصف ملعقة صغيرة من اللوز
  • 1 كوب ونصف سكر للكراميل
  • مسكرات اللوز
  • 130 غرام من شرائح اللوز
قد تكون مهتمًا أيضًا: كيفية جعل خطوات ماركيز الليمون لمتابعة هذه الوصفة: 1

الخطوة الأولى ل جعل ماركيز اللوز لذيذ هو إعداد كعكة الاسفنج. نظرًا لأن هذه كعكة باردة ، من المهم جدًا أن تكون الكيكة لينة وأسفنجية ، وهو أمر يتحقق باستخدام التقنية المناسبة.

ثم ابدأ بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.

2

خذ 6 بيضات وافصل صفار البيض عن البيض. احفظ صفار البيض وأضف بياض البيض إلى وعاء عميق. قم بإحضار بياض البيض إلى نقطة تساقط الثلوج وبمجرد وصولها إلى القوام المطلوب ، أضيفي نصف كوب من السكر و 6 صفار مع التحريك.

أضف الدقيق تدريجياً واستمر في الضرب بسرعة منخفضة وصنع حركات مغلفة ، حتى تحصل على عجين متجانس. تُسكب العجينة في وعاء دائري مدهون مسبقًا وتخبز لمدة 40 دقيقة تقريبًا. ستكون الكعكة جاهزة عند إدخال سكينة تنظف.

3

بمجرد أن تصبح جاهزًا ، يجب أن تنتظر حتى يبرد القالب ليواصل تحضير الكيك. اللوز ماركيز. بينما يحدث هذا ، يمكنك عمل قشدة هذه الحلوى.

اخفقي 250 غ من الزبدة ، ثم أضيفي علبة الحليب المكثف ونصف ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز. بمجرد حصولك على الكريمة ، يجب أن تأخذها إلى الثلاجة لتبرد.

4

الآن نحن فقط بحاجة لجعل الكرمل ونخب اللوز للمضي قدما لتجميع اللوز ماركيز. يضاف الكراميل ونصف كوب من السكر إلى قدر غير لاصق مع ملعقة صغيرة من الماء ويطهى على نار متوسطة دون تحريك. يذوب السكر ويصبح لونه بني ، عندما يصل إلى اللون الذهبي ، يخرجه سريعًا لأنه يمكن أن يحترق.

اسكبه في صينية مبطنة بورق نباتي مع مراعاة أنك بحاجة إلى طبقة رقيقة جدًا من الكراميل يمكنك كسرها لاحقًا. في وعاء ، انتقل إلى اللون البني اللوز فيليه حتى تصل إلى اللون المطلوب ، ثم ترفع من الحرارة. عندما تكون الحلوى باردة ، قم بتكسيرها بمساعدة بكرة.

5

لديك كل شيء جاهز لتجميع هذه الحلوى اللذيذة ، والآن يجب عليك:

  • نقطع الكعكة إلى نصفين ونقعي القاع مع المسكرات اللوزية.
  • أضيفي الكريمة ، نصف شرائح اللوز ونصف الكراميل المكسور مسبقًا.
  • ضع الجزء العلوي من الكعكة وفوقه ، انقع مرة أخرى مع المسكرات اللوزية وأضف الكريما واللوز المقلي والكرمل. خذ اللوز ماركيز إلى الثلاجة واتركها مبردة حتى تخدمها.
الصورة: dulcesmary.com6

القيام به! باتباع هذه الخطوات ، يمكنك إعداد اللوز ماركيز لذيذ من شأنه أن يسعد الجميع.

إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة كيفية جعل اللوز ماركيزنوصي بإدخال فئة وصفاتنا.

Pin
Send
Share
Send
Send