كيفية جعل هريس الحمص

الصورة: growfeliz.es

إذا كنت مثلهم الحمص، بالتأكيد سوف تحب كل هذه وصفات. وهذا هو أن الحمص هو الغذاء الذي لا غنى عنه لحمية البحر الأبيض المتوسط ​​جيدة. ولكن هل سبق لك أن جربت هريس الحمص؟ إنها وصفة غنية جدا في ليف وأيضا ، مغذية للغاية. لهذا السبب نود أن نعلمك من كيفية جعل هريس الحمص.

1 ساعة انخفاض صعوبة المكونات:

• 400 غرام من الحمص
• 1 كوب عصير ليمون
• 2 فص ثوم
• اخرج
• بذور السمسم المحمص

ستحتاج:

• وعاء كبير
• وعاء
• أدوات المطبخ لقطع وتقشير

قد تكون مهتمًا أيضًا: كيفية عمل ذراع الغجر للبطاطس الخطوات التي يجب اتباعها لعمل هذه الوصفة: 1

ضع الحمص في اليوم السابق في وعاء كبير من الماء. دعهم ينقعوا لمدة 24 ساعة على الأقل.

2

استنزاف الحمص مع مساعدة من مصفاة.

3

ضعي الحمص في قدر مملوء بالماء واتركيه حتى يغلي حتى ترى أنه رقيق جدًا ، لتحضير مهروس جيد.

4

سحق الحمص مع الثوم المقشر وقطع ، حتى يتم ترك عجين متجانس جيدا.

5

عندما يكون لديك هريس الحمص ، أضف الملح حسب الرغبة.

6

ثم ، أضف بذور السمسم وعصير الليمون. حرك جيدًا حتى يتم خلط كل شيء جيدًا.

إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة كيفية جعل هريس الحمصنوصي بإدخال فئة وصفاتنا.

نصائح

• للحصول على نكهة أكثر نعومة ، يمكنك إضافة اللبن الطبيعي في وقت سحق جميع المكونات.
• لتزيين الطبق ، يمكنك وضع دفقة من الزيت في منتصف اللوحة أو وضع بعض الحمص في منتصف الهريس كديكور.

فيديو: الهريس باللحم - منال العالم (أغسطس 2022).