وصفات

كيفية جعل التفاح جيلي

Pin
Send
Share
Send
Send


الصورة: peroleando.com

ال تفاحة إنها ثمرة لها خصائص متعددة مفيدة لصحتنا ، ومن بينها الأدوية المضادة للالتهابات والإسهال. إذا كنت من محبي المعجنات ، فمن المحتمل أن تكون قد رأيت أن العديد من الكعك له تألق بسيط يوفر ، بالإضافة إلى تحسين العرض التقديمي ، لمسة من النكهة. يتم تحقيق ذلك عن طريق جيلي التفاح ، والذي يمكن استخدامه أيضًا لملء الكعك والكعك ، إلخ. لذلك ، أثناء تزيين الحلويات المفضلة لديك ، يمكنك الاستفادة من خصائصه المتعددة. إذا كنت تريد أن تعرف كيفية جعل جيلي التفاحلا تفوت هذه المادة.

45 دقيقة المكونات صعوبة منخفضة:
  • 4 التفاح الأخضر
  • سكر
  • ماء
قد تكون مهتمًا أيضًا: كيفية عمل جيلي البرتقال خطوات يجب اتباعها لعمل هذه الوصفة: 1

أول شيء سنفعله هو تحضير المكونات. لجعل هلام سوف تحتاج فقط إلى جلد التفاح والقلوبوالباقي يمكنك حجز لإعداد حلوى أخرى. من الأفضل استخدام التفاح الأخضر بسبب محتواه العالي من البكتين ، ولكن إذا كان لديك فقط حمراء ، فيمكنك أيضًا صنع الهلام. تعتمد كمية الماء على مجموع الهلام الذي نريد الحصول عليه. سنتحدث عن كمية السكر في الخطوات التالية.

2

خذ قدر أو قدر ، أضف جلد التفاح والقلوب ، تغطيتها بالماء وطهيها على نار متوسطة حتى الغليان. عندما تصل إلى نقطة الغليان ، قم بخفضها على نار خفيفة واتركها حتى تليين أجزاء التفاح. عندما تكون طرية ، أطفئ الحرارة.

الصورة: petittempledelpatissier.com3

الآن يجب عليك سلالة الماء. قم بذلك مباشرة على قدر آخر أو قدر ، لأننا نحتاج إلى المرق لجعل هلام التفاح. لاستخراج أكبر قدر ممكن من الماء ، سحق القلوب والجلود بمساعدة ملعقة أو ملعقة.

4

حان الوقت لإضافة السكر. للقيام بذلك ، يجب عليك قياس كمية المياه التي تم الحصول عليها لأن النسبة 600 غرام من السكر للتر المرق. لذا ، إذا كان لديك 500 مل من الماء ، فستحتاج إلى 300 غرام من السكر ، على سبيل المثال. الأمر بسيط مثل جعل قاعدة الثلاثة لمعرفة المبلغ الدقيق.

5

ضعي السكر في الماءامزجها بملعقة ثم أعد تسخينها على نار متوسطة حتى تغلي. إذا لاحظت أن الماء يتحول إلى اللون البني ، فلا تقلق ، فهذا أمر طبيعي ، حيث يتم طهيه بلهجة ذهبية وشفافة. عندما يكون لديك هذا اللون والملمس السميك ، فإن جيلي التفاح سيكون جاهزًا. ترفع عن النار واتركها دافئة.

الصورة: eldelantalrojocereza.com6

انتزاع الجرار مع ختم محكم وقم بتعقيمها إذا لم تقم بذلك من قبل. اسكبي الهلام فيها عندما تستحم قليلاً ، وأغلقها وحفظها في الثلاجة حتى تستخدمها. وجاهزة! إعداد جيلي التفاح محلية الصنع إنها مهمة بسيطة حقًا ستتيح لك أن تمنح كعك لمسة مختلفة ولذيذة. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك الضغط عليها قبل وضعها في الجرار.

الصورة: mundorecetas.com

إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة كيفية جعل التفاح جيلينوصي بإدخال فئة وصفاتنا.

فيديو: Making homemade apple jelly (أغسطس 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send